Café Mexique Altura

Réf. : AR0001949
Tasse: parfumée, légèrement acide, la qualité de la tasse s’est fortement améliorée en raison d’un plus grand soin apporté à la préparation et de l’impact des exigences en matière de cafés « haut de gamme ». Un café doux et équilibré qui ne souffre pas de défaut majeur.
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Mouture
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  • Expresso
  • Piston
  • Italienne
  • À la turque
Paquet
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 kg
Quantité
Quantité
Point(s)

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Eco-part
Eco-part incluse
Dont écotaxe :
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  • Description

Le Mexique est un producteur important puisque sa production oscille entre 4.5 et 5.5 Millions de sacs. Le café du Mexique est exporté sous deux appellations principales le Prima
lavado et l’Altura. Les régions de production sont situées dans la zone tropicale du pays qui par ailleurs est très contrasté. Il en est de même pour chacune des plantations qui ont leurs propres caractéristiques et qui parviennent pourtant à produire un café dont les standards de qualité sont respectés.
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